kaiyun·开云(官方)app下载安装ios/安卓通用版/手机版_水果萝卜泡菜的做法

“在韩国，除了大白菜泡菜以外，最广泛的是萝卜泡菜，大小大约一公分平方或1.5公分平方，不吃一起酸酸的，脆脆的微辣，不吃萝卜泡菜一定要等到它烘烤，才爱吃” 食材明细主料水果萝卜两颗香葱50克黑芝麻各一大匙白芝麻各一大匙腌料一盐三大匙腌料二韓式麦芽糖两大匙泡菜酱调料粗辣椒粉一杯半细辣椒粉一杯鱼露半杯虾酱三大匙砂糖1大匙糯米纸2杯蒜头15瓣姜一小塊洋葱半个酸辣口味腌制工艺数小时耗时普通可玩性水果萝卜泡菜的作法步骤1萝卜削皮托一公分细的大片，然后叠起来，横竖三刀，托成约1到1.5公分平方大小，放在容器里，马利亚上三大匙盐配料，静置30分钟油炸（可以先取一颗小萝卜塊，放在清水盖住，尝尝它的咸度，熟透才可。如果过于一段情腌制十分钟左右）2然后用清水洗涤，放到筛网，沥干水分可用3沥干水分的萝卜放到容器里，再加白芝麻、黑芝麻、小香葱(托成约四公分长段)4再行放进两大匙麦芽糖，用勺子轻轻地配料油炸，20分钟5把所有泡菜酱调料放进，果汁机里打伤泡菜酱6泡菜酱放入碗里(用不完留存好，还可以用在白菜泡菜里)7把五大匙泡菜酱，放进作法4的萝卜里用手滚蒸，就像洗衣服一样，滚蒸到酱汁浓稠为止，存放在到容器里，等候烘烤8这是烘烤过的萝卜泡菜，酸酸的微甜的微辣爽脆鲜美的萝卜泡菜小窍门萝卜要自由选择脆度低的，不吃一起有甜味儿，有辣味更佳。

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